Η Διεθνής Έκθεση Θεματικού Τουρισμού & Food Festival θα αποτελείται από περίπτερα διαφόρων περιφερειών , επιμελητήριων , συνεταιρισμών ,ιδιωτών που έχουν σκοπό να αναδείξουν και να προωθήσουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους στους επαγγελματίες του κλάδου αλλά και στο κοινό που θα επισκεφτεί την έκθεση.

Η έκθεση θα περιλαμβάνει μια γεωγραφικά διάχυτη παρουσίαση των ειδικών κυρίως τοπικά πιστοποιημένων Ελληνικών προϊόντων, των τοπικών εδεσμάτων και όλων των ποτών και βέβαια την μεγάλη γκάμα του Ελληνικού οίνου και εταιρίες Θεματικού Τουρισμού.

Στα περίπτερα της έκθεσης θα βρίσκονται εταιρίες με υπηρεσίες θεματικού τουρισμού και με παραδοσιακά προϊόντα από όλα τα μέρη της Ελλάδος , οινοποιεία από κάθε γωνιά της χωράς που θα παρουσιάζουν τα εκλεκτά κρασιά τους.